麥芽糖電磁真空熬糖鍋 電磁化糖鍋特點

        電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。

        設置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。

        大大提高產(chǎn)品品質，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時只需調(diào)出相關的工藝參數(shù)即可。

麥芽糖電磁真空熬糖鍋 電磁化糖鍋原理

        商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

        電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備，還可以一機多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等），適用廣泛，而且質量更好。

        本著“自主創(chuàng)新、引領未來”的企業(yè)精神，公司憑借一流的技術、嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務，力爭為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質的服務。

        適用說明：適用于制作糖果、糕點、飲料、果醬等食品加工企業(yè)及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。 

        功能:自動攪伴,減輕勞動力;火力可控,轉數(shù)可控;臺達溫控,精準控溫;鍋帶刻度,精確容量.

麥芽糖電磁真空熬糖鍋 詳細介紹：

        1、高效：采用電磁感應原理加熱，升溫快，熱效率高達90%以上；

        2、安全：防水、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更省心；

        3、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；

        4、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下）；

        5、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；

        6、智能化設計：5檔或8檔磁控開關，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構；

        7、采用技術先進領先的德國Infineon IGBT模塊設計，超長的使用壽命；

        8、先進微電腦控制，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

        9、可自行調(diào)節(jié)火力大小、設定所需時間、精準控制溫度；

        10、自動醬料攪拌炒鍋、攪拌速度可以調(diào)節(jié)、無需人工值守；

        11、可根據(jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率的電磁設備。