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大型爆米花機廠家教您如何爆爆米花 全自動爆米花工藝配方

文章來源:http://www.turw.cn 發(fā)布時間:2023-02-28 瀏覽次數(shù):58

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     你在電影院啃爆米花的時候,有沒有想過一個問題,在我們一般的印象里,除了這個專門約會看片的地方。你很難在其他地方買到爆米花。

     爆米花是一種大眾非常喜歡吃的食物,也有許多愛動手的朋友,會自己到手做爆米花,但做出來效果可能不是很理想,下面,就來看看做爆米花都有哪些技巧吧。

     一、選擇鍋的時候,其實不太講究。普通家庭使用的鍋就可以了。當然,如果有幾個鍋,盡量是選擇鍋底厚的效果。

     二、在制作過程中,盡量不要打開蓋子。蓋子密封時,鍋里的熱量很高,打開蓋子的熱氣很快就會消失是很重要的。

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     三、玉米的選擇也是重要的一點,在超市,玉米粒有大小的區(qū)別,記得小的更適合做爆米花,大的也能做,只不過小的更好吃。

    四、盡量是不要加糖。因為這樣開花率不高。

    五、自制爆米花的味道,沒有多少食品添加劑,吃起來淡淡的自然香味,沒有外面賣的那么濃,喜歡濃的,可以加黃油,也就是奶油。

    六、用微波爐炸米花,必須選擇微波爐專用的耐高溫玻璃和陶瓷容器。塑料制品在高溫特別是沒有水的情況下容易融化,不健康是必要的

   七、用高壓鍋炸米花效果是比較好的,特別是后面撒糖時,利用鍋體的馀熱,玉米和糖攪拌時容易粘在一起。但是,必須取下頂閥。

    那么今天的講解就先到這里了,以上就是今天的全部內(nèi)容,相信大家對做爆米花的技巧也有了一定的認識。非常感謝您的耐心閱讀。如還想了解更多關于爆米花的相關問題,您可以撥打右上角的服務熱線,與我們咨詢。

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