智能球形爆米花機采用專業(yè)燃燒機自動點火
智能球形爆米花機設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、等調(diào)理食品。食品加熱、攪拌混合使用,同時也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。
采用專業(yè)燃燒機,自動點火,自動斷氣帶有防爆閥,也可手動點火,提高燃燒效率,節(jié)約能源,提高爆米花產(chǎn)量,爆裂時間短,出球率高。
采用液壓系統(tǒng),投料出料簡潔方便,鍋體可90度傾斜,倒料無死角,易于清洗。
商用球形爆米花機采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓后翻,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
智能球形爆米花機:
1.攪拌方式采用行星攪拌轉(zhuǎn)動,攪拌均勻,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,攪拌葉360度旋轉(zhuǎn),鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均,攪拌葉采用聚四氟乙烯,穩(wěn)定性高、耐磨耐高溫?zé)o味。
2.采用變頻調(diào)速動力,全自動攪拌,提供穩(wěn)定的攪拌速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定,運轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。
3.采用專業(yè)燃燒機,自動點火,球形爆米花機價格,自動斷氣帶有防爆閥,也可手動點火,提高燃燒效率,節(jié)約能源,提高爆米花產(chǎn)量,爆裂時間短,出球率高。
4.采用液壓系統(tǒng),投料出料簡潔方便,鍋體可90度傾斜,球形爆米花機參數(shù),倒料無死角,易于清洗。
球形爆米花機攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特,運用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
球形爆米花機平均可每5分鐘/鍋爆米花。大的優(yōu)點是容量大加熱生產(chǎn)快 。適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。