球形爆米花機(jī)與普通爆米花機(jī)的區(qū)別:
1、所用的原料不同。球形爆米花用的美國(guó)進(jìn)口的爆裂玉米,傳統(tǒng)爆米花用的國(guó)產(chǎn)玉米生產(chǎn)的是蝶形玉米。
2、產(chǎn)量大小不一樣。我們的球形爆米花成品每小時(shí)60千克,是傳統(tǒng)爆米花機(jī)的三倍。
3、制作過(guò)程更加精良。我們產(chǎn)品的設(shè)計(jì),每一個(gè)細(xì)節(jié),我們都是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的,在不斷地試驗(yàn)過(guò)程中,我們的產(chǎn)品更加完美。
手搖老式爆米花機(jī)原理
早期的爆米花在加工時(shí),是將玉米(許多谷物和雜都類(lèi)都可以) 置于特殊容器中的加熱,使得玉米處在高溫高壓的狀態(tài)下,鍋內(nèi)的溫度不斷升高,且鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。
當(dāng)溫度升高到一定程度,米粒便會(huì)逐漸變軟,米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高,水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的,使已變軟的米粒膨脹。但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的,所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開(kāi)。
然后“砰”的一聲巨響,機(jī)器蓋子被打開(kāi),玉米被突然釋放在常溫常壓下,鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹,壓強(qiáng)很快減小,使得玉米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大,導(dǎo)致玉米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時(shí)爆開(kāi)玉米粒,即成了爆米花,同時(shí)玉米內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)就會(huì)發(fā)生變化。
隆澤機(jī)械全自動(dòng)球形爆米花機(jī)工作原理:
而現(xiàn)在的爆米花大多基本上都是由爆炸玉米經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加熱爆出來(lái)的爆米花,加工容器早已不是早期的“轉(zhuǎn)爐”了,因此也避免了鉛帶來(lái)的危害。
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)傻瓜式球形爆米花機(jī)全自動(dòng)球形爆米花機(jī)是諸城隆澤機(jī)械為滿(mǎn)足爆米花市場(chǎng)需求而生產(chǎn)的大型商用爆米花機(jī),鍋體容積為100L,平均可每5分鐘/鍋爆米花,一次出成品5公斤。
是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類(lèi)、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱,攪拌混合使用。
球形爆米花機(jī)特點(diǎn):
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
隆澤之所以被其他廠家相互模仿,就是因?yàn)橐陨蠋c(diǎn)我們?nèi)慷寄茏龅剑汕蛐伪谆C(jī)掛糖均勻不粘鍋,不糊鍋,轉(zhuǎn)速快,球度好,操作簡(jiǎn)單快捷,一鍋出10斤,平均3分鐘-4分鐘一鍋,產(chǎn)量好,沒(méi)有爆不開(kāi)的死豆。節(jié)約成本等,這是模仿不來(lái)的,盡管您看著外形都一樣,用起來(lái)真的是天差地別。
當(dāng)然,不僅僅是這些哦,隆澤還有獨(dú)家的小秘密,配料配方,技術(shù),還有一線(xiàn)的原材料供應(yīng)商。等您來(lái)。